Уксус, горчицу, измельченный чеснок, сахар, соль и перец соедините в небольшой миске. Взбивая, постепенно влейте в смесь оливковое масло. Заправка готова, как только масса станет однородной, хорошо смешанной. Держите дрессинг в герметично закрытой пластиковой или стеклянной таре в холодильнике. Таким образом дрессинг может храниться до месяца.

5. Салат из листьев салата

Выложите на порционные тарелки примерно по стакану салатной зелени, сверху положите салат из мяса. Сверху можете присыпать молотым перцем.

2/3 стакана оливкового масла для салата

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами

1 небольшая головка красного репчатого лука

Горячий шоколад с имбирем

1 зубчик чеснока

.

Рецепты посетителей

8. Чесночные лепешки

10. Горячий шоколад со сливками

4 стакана смешанной салатной зелени

Приготовление дрессинга:

4. Тыква запеченная

1,5 ч.л. готовой дижонской горчицы

0,5 стакана горчичного дрессинга (рецепт ниже)

1 средний стручок сладкого красного перца

7. Смородиновый пирог

450 г мяса птицы (грудки), приготовленного на гриле

Приготовление:

от Светланы

9. Французский шоколадный торт с фруктами

2. Печенье «Тарантулы»

0,5 ч.л. сахара

черный молотый перец по желанию

12-16 штук маленьких шампиньонов

соль, перец по вкусу

6. Блины с апельсинами

Острым ножом нарежьте мясо птицы, приготовленное на гриле, поперек волокон на кусочки примерно 3-4 см величиной и 0,5 см толщиной. В большой салатной миске соедините мясо, разрезанные пополам помидоры, приготовленные грибы, лук, нарезанный тонкими кольцами, полоски очищенного сладкого перца и зелень петрушки. Заправьте салат дрессингом, перемешайте.

0,5 стакана зелени петрушки

1/3 стакана белого винного уксуса

3. Фасоль с грибами

Дрессинг:

12-16 штук помидоров черри