Суп с кнелями из печени

Суп с кнелями из печени

.

Рецепты посетителей

2. Печенье «Тарантулы»

Горячий шоколад с имбирем

от Светланы

500 г мяса, 200 г печени, 1 луковица, 1 морковь, 1 петрушка. 2 картофелины, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 яйца, 1 ст. ложка панировочных сухарей, перец и соль по вкусу. Приготовление: Приготовить бульон из мяса, лука, моркови, петрушки и цельных картофелин. Печень пропустить через мясорубку, растереть с растопленным маслом, желтками и сухарями. Добавить взбитые белки, перец и соль по вкусу. Осторожно перемешать. Брать смесь чайной ложкой, смоченной горячим бульоном, и опускать в бульон небольшие кнели. Когда они всплывут на поверхность, снять суп с огня. Растереть сваренные цельные картофелины и опустить пюре в суп.

4. Тыква запеченная

3. Фасоль с грибами

5. Салат из листьев салата

6. Блины с апельсинами

7. Смородиновый пирог

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами

9. Французский шоколадный торт с фруктами

8. Чесночные лепешки

10. Горячий шоколад со сливками