Суп из цыпленка с ветчиной
TOP 10 рецептов
1. Рулетики с грибами
Горячий шоколад с имбирем
5. Салат из листьев салата
7. Смородиновый пирог
3. Фасоль с грибами
10. Горячий шоколад со сливками
тушка цыпленка, 1 головка репчатого лука, 1—2 моркови, 1 ломтик корня сельдерея, 2 ст. ложки риса, 150 г ветчины, зелень петрушки и сельдерея, кусочек сливочного масла, 1-2 яйца, лимонный сок или винная кислота, соль. Приготовление: Подготовленную тушку цыпленка разрубить на куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Затем посолить, положить небольшую головку репчатого лука, мелко нарезанною, морковь и ломтик сельдерея, тоже мелко нарезанные. Приблизительно через 15 мин всыпать в суп рис, довести до кипения, а затем опустить мелко рубленую ветчину. Посыпать суп мелко нарезанной зеленью петрушки и сельдерея (2-3 веточки), снять с огня и положить кусочек сливочного масла величиной с грецкий орех. Затем заправить яйцами и лимонным соком и винной кислотой. Таким же способом можно приготовить суп из курицы.
4. Тыква запеченная
.
Рецепты посетителей
9. Французский шоколадный торт с фруктами
6. Блины с апельсинами
8. Чесночные лепешки
2. Печенье «Тарантулы»
от Светланы
