Суп из цыпленка с ветчиной

Суп из цыпленка с ветчиной

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами

Горячий шоколад с имбирем

5. Салат из листьев салата

7. Смородиновый пирог

3. Фасоль с грибами

10. Горячий шоколад со сливками

тушка цыпленка, 1 головка репчатого лука, 1—2 моркови, 1 ломтик корня сельдерея, 2 ст. ложки риса, 150 г ветчины, зелень петрушки и сельдерея, кусочек сливочного масла, 1-2 яйца, лимонный сок или винная кислота, соль. Приготовление: Подготовленную тушку цыпленка разрубить на куски, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. Затем посолить, положить небольшую головку репчатого лука, мелко нарезанною, морковь и ломтик сельдерея, тоже мелко нарезанные. Приблизительно через 15 мин всыпать в суп рис, довести до кипения, а затем опустить мелко рубленую ветчину. Посыпать суп мелко нарезанной зеленью петрушки и сельдерея (2-3 веточки), снять с огня и положить кусочек сливочного масла величиной с грецкий орех. Затем заправить яйцами и лимонным соком и винной кислотой. Таким же способом можно приготовить суп из курицы.

4. Тыква запеченная

.

Рецепты посетителей

9. Французский шоколадный торт с фруктами

6. Блины с апельсинами

8. Чесночные лепешки

2. Печенье «Тарантулы»

от Светланы