2. Печенье «Тарантулы»

крупа манная — 75 г, молоко — 100 мл, вода — 50 мл, яйца — 1/2 шт., маргарин столовый — 5 г, масло сливочное — 15 г, сыр — 14 г. Приготовление: Густую вязкую кашу варят на смеси молока и воды или на воде (из 1 кг крупы получается 3 кг каши). Остывшую до 70— 75 °С кашу перемешивают с сырыми яйцами и растопленным жиром. Полученную массу с помощью двух ложек или кондитерского мешка разделывают на клецки (по 10—15 г) и варят при слабом кипении в подсоленной воде в течение 5—6 мин. Затем их обсушивают. Подают в горячем виде с маслом и тертым сыром или сметаной.

от Светланы

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами

10. Горячий шоколад со сливками

Горячий шоколад с имбирем

.

Рецепты посетителей

8. Чесночные лепешки

7. Смородиновый пирог

9. Французский шоколадный торт с фруктами

5. Салат из листьев салата

6. Блины с апельсинами

3. Фасоль с грибами

4. Тыква запеченная