Суп из свежих огурцов

Суп из свежих огурцов

7. Смородиновый пирог

2. Печенье «Тарантулы»

9. Французский шоколадный торт с фруктами

5. Салат из листьев салата

8. Чесночные лепешки

Горячий шоколад с имбирем

.

Рецепты посетителей

от Светланы

10. Горячий шоколад со сливками

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами

6. Блины с апельсинами

4. Тыква запеченная

1 чайная ложка пшеничной  муки  , 10 г сливочного масла, 2 стакана воды, 1/2 лимона, 125 г сливок, 1/2 столовой ложки сахара, 2 яичных желтка, 3 мелких огурца, 2 морковки, соль Приготовление: Просеянную пшеничную  муку   обжарить на сливочном масле до соломенного цвета и постепенно развести горячей водой. Варить около 10 минут. Выжать сок лимона (сняв с него цедру на мелкой терке), добавить сахар и соль по вкусу. Суп-пюре поставить на паровую баню и прогреть. Взбить яичные желтки, соединить их со сливками. Ввести эту смесь в суп при непрерывном помешивании. Варить на паровой бане 5 минут. После этого добавить мелко нашинкованные огурцы, натертую на мелкой терке морковь и варить до готовности. При подаче посыпать лимонной цедрой. К супу подать ломтики обжаренного хлеба.

3. Фасоль с грибами