Паштет из печени

Паштет из печени

7. Смородиновый пирог

.

Рецепты посетителей

3. Фасоль с грибами

4. Тыква запеченная

900 г сырой печени говяжьей или свиной 100 г масла сливочного 150 г шпика 100 г лука репчатого 80 г моркови 1 яйцо 50 мл молока или бульона Приготовление: Мелко нарезанные лук, морковь, петрушку и сельдерей пассеруют на сливочном масле до полуготовности. Отдельно обжаривают шпик, печень. Овощи и мясные продукты дважды пропускают через мясорубку с мелкой решеткой, добавляют соль, молотый перец, сырые яйца, размягченное сливочное масло, протирают через сито и тщательно вымешивают. Паштет формуют в виде батона с помощью формы, охлаждают, украшают сливочным маслом. Паштет используют как закуску или в качестве фарша для котлет.

Горячий шоколад с имбирем

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами

2. Печенье «Тарантулы»

от Светланы

10. Горячий шоколад со сливками

8. Чесночные лепешки

5. Салат из листьев салата

6. Блины с апельсинами

9. Французский шоколадный торт с фруктами