Паштет из печени
7. Смородиновый пирог
.
Рецепты посетителей
3. Фасоль с грибами
4. Тыква запеченная
900 г сырой печени говяжьей или свиной 100 г масла сливочного 150 г шпика 100 г лука репчатого 80 г моркови 1 яйцо 50 мл молока или бульона Приготовление: Мелко нарезанные лук, морковь, петрушку и сельдерей пассеруют на сливочном масле до полуготовности. Отдельно обжаривают шпик, печень. Овощи и мясные продукты дважды пропускают через мясорубку с мелкой решеткой, добавляют соль, молотый перец, сырые яйца, размягченное сливочное масло, протирают через сито и тщательно вымешивают. Паштет формуют в виде батона с помощью формы, охлаждают, украшают сливочным маслом. Паштет используют как закуску или в качестве фарша для котлет.
Горячий шоколад с имбирем
TOP 10 рецептов
1. Рулетики с грибами
2. Печенье «Тарантулы»
от Светланы
10. Горячий шоколад со сливками
8. Чесночные лепешки
5. Салат из листьев салата
6. Блины с апельсинами
9. Французский шоколадный торт с фруктами
