Студень из говядины

Студень из говядины

4. Тыква запеченная

6. Блины с апельсинами

от Светланы

.

Рецепты посетителей

7. Смородиновый пирог

850 г говядины 12 г желатина 40 г моркови 25 г петрушки (корень) лук репчатый чеснок лавровый лист перец черный горошком Приготовление: Котлетное мясо голяшки говядины, не отделяя от кости, заливают холодной водой и варят при слабом кипении 3—5 ч. За час до окончания варки кладут овощи, перец горошком. Сваренное мясо вынимают из бульона, освобождают от костей, бульон процеживают. Желатин замачивают в холодной воде и ставят для набухания. Мясо мелко рубят, кладут в бульон, добавляют соль, варят 20—25 мин и вводят подготовленный желатин. Чеснок растирают и кладут в конце варки. Затем бульон доводят до кипения, разливают в посуду, ставят в холодное место для застывания. Подают, нарезая на порции, с соусом, хреном.

5. Салат из листьев салата

3. Фасоль с грибами

10. Горячий шоколад со сливками

8. Чесночные лепешки

Горячий шоколад с имбирем

9. Французский шоколадный торт с фруктами

2. Печенье «Тарантулы»

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами