Студень из говядины
4. Тыква запеченная
6. Блины с апельсинами
от Светланы
.
Рецепты посетителей
7. Смородиновый пирог
850 г говядины 12 г желатина 40 г моркови 25 г петрушки (корень) лук репчатый чеснок лавровый лист перец черный горошком Приготовление: Котлетное мясо голяшки говядины, не отделяя от кости, заливают холодной водой и варят при слабом кипении 3—5 ч. За час до окончания варки кладут овощи, перец горошком. Сваренное мясо вынимают из бульона, освобождают от костей, бульон процеживают. Желатин замачивают в холодной воде и ставят для набухания. Мясо мелко рубят, кладут в бульон, добавляют соль, варят 20—25 мин и вводят подготовленный желатин. Чеснок растирают и кладут в конце варки. Затем бульон доводят до кипения, разливают в посуду, ставят в холодное место для застывания. Подают, нарезая на порции, с соусом, хреном.
5. Салат из листьев салата
3. Фасоль с грибами
10. Горячий шоколад со сливками
8. Чесночные лепешки
Горячий шоколад с имбирем
9. Французский шоколадный торт с фруктами
2. Печенье «Тарантулы»
TOP 10 рецептов
1. Рулетики с грибами
