Приготовление:

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами

5. Салат из листьев салата

3. Фасоль с грибами

от Светланы

1 ст. ложка тертого сыра

1 яйцо

.

Рецепты посетителей

2 ст. ложки панировочных сухарей

6. Блины с апельсинами

8. Чесночные лепешки

Горячий шоколад с имбирем

7. Смородиновый пирог

2. Печенье «Тарантулы»

200 г хлеба пшеничного черствого

1/2 стакана сметаны

9. Французский шоколадный торт с фруктами

Грибы несколько раз промыть, замочить в восьмикратном количестве воды и сварить до размягчения. Готовые грибы вынуть, снова промыть и нарезать соломкой. Бульон процедить через салфетку, добавить к нему нашинкованные грибы, панировочные сухари, сметану и прогреть массу на водяной бане, не давая закипеть.

10. Горячий шоколад со сливками

1 ст. ложка топленого масла

Хлеб нарезать ломтиками толщиной 0,5 см и обжарить с одной стороны на масле. На сковородку, смазанную маслом и посыпанную сухарями, выложить ровным слоем грибную массу, сверху уложить хлеб поджаренной стороной вниз. Смазать яйцом, посыпать тертым сыром и запечь в духовке. Подать с грибным соусом.

50 г сухих белых грибов

4. Тыква запеченная