Капуста брюссельская в кляре

Капуста брюссельская в кляре

Горячий шоколад с имбирем

от Светланы

лук репчатый - 10 г

соус белый - 50 г

8. Чесночные лепешки

масло сливочное - 25 г

Вареную брюссельскую капусту сушат на салфетке и рубят ножом (не очень мелко). Нарезанный лук пассеруют в масле, не подрумянивая, и добавляют в капусту. Солят по вкусу, заливают белым соусом, посыпают черным перцем, мускатным орехом и хорошо размешивают. Из полученной смеси формуют маленькие шарики величиной с кочешок сырой брюссельской капусты, обмакивают их в кляр и жарят во фритюре до образования румяной корочки. Подают горячими с томатным соусом.

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами

кляр - 30 г

7. Смородиновый пирог

2. Печенье «Тарантулы»

5. Салат из листьев салата

орех мускатный, соль

3. Фасоль с грибами

6. Блины с апельсинами

перец молотый черный

соус томатный - 50 г

9. Французский шоколадный торт с фруктами

капуста - 150 г

Приготовление:

.

Рецепты посетителей

4. Тыква запеченная

10. Горячий шоколад со сливками