Капуста брюссельская в кляре
Горячий шоколад с имбирем
от Светланы
лук репчатый - 10 г
соус белый - 50 г
8. Чесночные лепешки
масло сливочное - 25 г
Вареную брюссельскую капусту сушат на салфетке и рубят ножом (не очень мелко). Нарезанный лук пассеруют в масле, не подрумянивая, и добавляют в капусту. Солят по вкусу, заливают белым соусом, посыпают черным перцем, мускатным орехом и хорошо размешивают. Из полученной смеси формуют маленькие шарики величиной с кочешок сырой брюссельской капусты, обмакивают их в кляр и жарят во фритюре до образования румяной корочки. Подают горячими с томатным соусом.
TOP 10 рецептов
1. Рулетики с грибами
кляр - 30 г
7. Смородиновый пирог
2. Печенье «Тарантулы»
5. Салат из листьев салата
орех мускатный, соль
3. Фасоль с грибами
6. Блины с апельсинами
перец молотый черный
соус томатный - 50 г
9. Французский шоколадный торт с фруктами
капуста - 150 г
Приготовление:
.
Рецепты посетителей
4. Тыква запеченная
10. Горячий шоколад со сливками
