лещ - 500 г, морковь - 30 г, сельдерей - 10 г, петрушка - 10 г, лук репчатый - 50 г, масло сливочное - 10 г, бульон рыбный (варят из хвостов и плавников) - 80 г, пиво - 300 г, вино десертное - 80 г, изюм - 10 г, орех миндальный - 20 г, пряники - 30 г, сок лимонный - 10 г, лимон - 10 г, сок малиновый - 20 г, лист лавровый, перец черный горошком, соль. Приготовление: Подготовленную тушку рыбы разрезают вдоль позвоночника и затем на порционные куски. Коренья, нарезанные соломкой, и рубленый лук тушат в сливочном масле, доливают бульон, пиво, кладут лимон, пряности и варят около 20 минут. Процеживают, добавляют малиновый сок, десертное вино, изюм, рубленый миндаль, лимонный сок и натертые пряники. Все растирают, доводят до кипения, кладут в этот соус слегка посоленные куски рыбы и варят до готовности.

4. Тыква запеченная

8. Чесночные лепешки

Горячий шоколад с имбирем

7. Смородиновый пирог

2. Печенье «Тарантулы»

5. Салат из листьев салата

6. Блины с апельсинами

9. Французский шоколадный торт с фруктами

10. Горячий шоколад со сливками

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами

от Светланы

3. Фасоль с грибами

.

Рецепты посетителей