Гренки с грибным соусом

Гренки с грибным соусом

8. Чесночные лепешки

от Светланы

9. Французский шоколадный торт с фруктами

2. Печенье «Тарантулы»

Для соуса:

.

Рецепты посетителей

3. Фасоль с грибами

7 ст. л. сливочного масла или маргарина

300 г свежих грибов

 

Горячий шоколад с имбирем

4. Тыква запеченная

7. Смородиновый пирог

2 яйца

200 г пшеничного хлеба

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами

 

3 желтка

2 стакана грибного соуса

5. Салат из листьев салата

5 ст. л. масла

1,5 стакана молока

6. Блины с апельсинами

3/4 стакана молока

Для приготовления соуса очистить свежие грибы, промыть, нарезать ломтиками и тушить до мягкости, добавив немного подсоленной воды и масла. Взбить желтки с молоком и влить в грибы. Добавить соль и черный перец по вкусу. Варить на слабом огне до густоты, непрерывно помешивая во избежание свертывания яиц. Готовый соус снять с огня и залить им поджаренные гренки. Поставить в горячую духовку на 8-10 мин. Подавать в горячем виде.

соль и перец по вкусу

Приготовление:

10. Горячий шоколад со сливками

 

Нарезать пшеничный хлеб ломтиками толщиной 1 см. Быстро замочить их в смеси молока и яиц и обжарить на сильно разогретом масле или маргарине.