Хек по-средиземноморски с цитрусовым соусом

Хек по-средиземноморски с цитрусовым соусом

7. Смородиновый пирог

6. Блины с апельсинами

100 г  муки  

 муку   просейте с солью и перцем, соли должно быть достаточно, чтобы просолить рыбу. Филе хека разрежьте на 4 равных куска. Обваляйте каждый кусок в соленой муке.

500 г филе хека

сок 2 лимонов

9. Французский шоколадный торт с фруктами

200 мл сухого белого вина

Приготовление:

 

3. Фасоль с грибами

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами

В большой тяжелой сковороде нагрейте 2 ст.л. оливкового масла. Обжарьте рыбу с обеих сторон по 4 минуты на каждой стороне. Снимите филе со сковороды, переложите в тарелку и держите пока в теплом месте (например, в слегка нагретой духовке).

В сковороду влейте белое вино, добавьте куркуму, лимонный сок и каперсы. Доведите до кипения и готовьте 2 минуты, постоянно помешивая. Добавьте немного соли и перец по вкусу, дольки свежего лимона и ломтики соленого лимона, готовьте 1 минуту. После добавьте зелень эстрагона и оставшееся оливковое масло, перемешайте.

50 г крупных каперсов

1 свежий лимон, разделенный на дольки

4. Тыква запеченная

10. Горячий шоколад со сливками

свежие листья эстрагона

 

от Светланы

 

щепотка куркумы

Рыбу разложите по порционным тарелкам, полейте соусом.   

 

8. Чесночные лепешки

2. Печенье «Тарантулы»

5. Салат из листьев салата

1 соленый лимон, порезанный ломтиками

соль, свежемолотый черный перец

.

Рецепты посетителей

4 ст.л. оливкового масла

Горячий шоколад с имбирем