Пелло - свинина с рисом и ананасами

Пелло - свинина с рисом и ананасами

8. Чесночные лепешки

.

Рецепты посетителей

6. Блины с апельсинами

от Светланы

 

250 г нежирной свинины (филе или шницель), столовая ложка сливочного масла или маргарина, 1/2 луковицы,1 гвоздика (специя),1/4 чайной ложки молотого кориандра,125 г риса,3 ломтика ананаса,по щепотке корицы и кардамона,1 1/2 столовой ложки ананасового сока,1/2 столовой ложки лимонного сока,1/2 столовой ложки сахара,1/2 чайной ложки соли.

7. Смородиновый пирог

10. Горячий шоколад со сливками

Приготовление:Мясо нарезать ломтиками величиной с яйцо. Масло разогреть и обжарить в нем мясо, добавив кориандр, гвоздику и мелко нарубленный лук. Не переставая помешивать, жарить 10 минут. Затем добавить 1/2 стакана воды и тушить до мягкости. Сваренный рис перемешать с половиной нормы нарезанного ананаса. Мясо смешать с готовым соусом и выложить в форму для выпекания, сверху положить рис. Поверхность посыпать корицей и кардамоном и сбрызнуть 1-2 столовыми ложками воды. Оставшиеся ломтики ананаса смешать с ананасовым соком, 1/2 столовой ложкой сахара и подрумянить слегка на небольшом огне. Эту смесь выложить на поверхность риса. Готовую форму поставить в духовку и запекать под крышкой в течение 10 минут.

4. Тыква запеченная

9. Французский шоколадный торт с фруктами

TOP 10 рецептов

1. Рулетики с грибами

2. Печенье «Тарантулы»

5. Салат из листьев салата

Горячий шоколад с имбирем

3. Фасоль с грибами