Бизнес ланч | солдатская кухня | русская кухня | шашлык

Летнее меню:
	Окрошка мясная (250/15) 60 руб Окрошка овощная (250/15) 50 руб Борщ литовский (250/15) 60 руб Щи зеленые (250/15) 60 руб Квас домашний (0.25л) 15 руб (0.5л) 30 руб Морс клюквенный (0.25л) 20 руб (0.5л) 40 руб

Бизнес ланч (с12-00 до 16-00)
	Салат, первое, второе, напиток. 140 руб.
Бутерброды:
	с сыром (25/26) 25 руб с колбасой в/к (30/56) 40 руб с колбасой с/к (30/26) 50 руб с ветчиной (30/26) 40 руб с сёмгой (30/26) 70 руб с масленной рыбой х/к (30/26) 75руб с икрой кетовой (30/26) 130 руб
Солдатская кухня:
	Каша гречневая с луком и мясом (1/250) 100 руб Макароны по-флотски (1/250) 130 руб Картофель тушеный с мясом (1/250) 160 руб Пельмени с грибами (1/250) 130 руб Глазунья с ветчиной «завтрак прапорщика» (30/25) 90 руб
Холодные закуски:
	Мясное ассорти (карбонат свиной, говядина по татарки, ветчина) (180/20) 270 руб
	Колбасная нарезка (колбаса с/к, колбаса в/к, бастурма ) (180/20) 270 руб
	Язык с хреном «Лазутчик» (75/20/20) 190 руб
	Бастурма (80/20) 190 руб
	Карпачо из телятины (вырезка телячья сырая, заправка, сыр пармезан) (100/30/15) 220 руб
	Еда хохла (сало солёное с горчицей) (80/20/20) 170 руб
	Сырное ассорти (сыр чечил, сулугуни, сулугуни копченый) 170 руб
	Рыбное ассорти (масленная рыба х/к, сёмга с/с, угорь копчёный) 520 руб
	Сёмга с/с с маслом 480 руб Форель копченая с/с 480 руб
	Икра кетовая (икра подается в тарталетках) 240 руб
	Сельдь по-русски 120 руб
	Овощи натуральные (помидоры, огурцы, редис, перец болгарский) (215) 150 руб
	Соленья (перец острый, маринован., капуста квашен., яблоко моченное, помидор соленый, огурец соленый) 190 руб
	Помидоры фаршированные чесноком и сыром(100/35/20) 100 руб
	Грибы «лесная поляна» (лисички, опята, белые)(172) 230 руб
	Оливки, маслины(70/20) 80 руб Маслины гигантские с косточкой(172/20) 150 руб
	Карпачо из семги(60/75) 130 руб
	Лимон с сахаром(50/15) 25 руб
Салаты:
	Салат «Старорусский» (куриное филе, овощи, яйцо, майонез) (203) 120 руб
	Овощной (листья салата, овощи свежие, масло растительное) (215) 150 руб
	Салат «Цезарь» (листья салата, гренки, соус цезарь, копчёная курица, сыр пармезан) (250) 180 руб
	Салат «Греческий» (овощи, сыр фетта, маслины, оливки, листья салата) (247) 180 руб
	Салат «Морской бриз» (морской коктейль, овощи, яйцо перепелиное) (105/130) 280 руб
	Коктейль «Садко» (семга с/с, креветки тигровые, рис, майонез, яйцо перепелиное) (275) 330 руб
	Авокадо с креветками (авокадо, листья салата, креветки тигровые, чеснок, овощи) (0.5/212) 440 руб
	Морской помидор (сёмга с/с, крабы, редиска) (140/90) 250 руб
	Океан (креветки тигровые, крабы, ананас, кукуруза початок) (130/135) 350 руб
	"Миланез" (ветчина, язык, листья салата, овощи, соус сырный) (220) 190 руб
	Цезарь с морепродуктами (креветки тигровые, улитки, сыр пармезан, листья салата, гренки) (345) 480 руб
	Авокадо с фруктами (авокадо, фрукты, листья салата) (0.5/178) 160 руб
	Салат 1904 года (овощи, курица копченая, креветки тигровые, икра лососевая) (318) 380 руб
	Восточный(овощи, перец острый стручковый) (205) 100 руб
Первые блюда:
	Суп лапша куриный(250) 70 руб
	Борщ(250/30) 80 руб
	Солянка мясная сборная(250/30) 110 руб
	Суп-крем из белых грибов(250/10) 110 руб
	Уха по-ростовски(250) 150 руб
	Свекольник Литовский(250/30) 80 руб
	Суп-крем томатный 80 руб
	Суп-крем сырный(250/10) 170 руб
Горячие закуски:
	Жульен грибной (соус сливочный) (120/2) 120 руб
	Кокот крабовый (соус сливочно-томатный) (100/2) 270 руб
	Гренки (гренки к пиву) (175) 80 руб
	Сырные шарики (сырные шарики к пиву) (6шт/80) 120 руб
	Оладьи из цукини (цукини, гранат) (200/25) 130 руб
	Сулугуни жареный (сулугуни, гранат) (200/25) 150 руб
	Креветки отварные(200/22) 190 руб
	Креветки жареные(200/22) 220 руб
	Блины с семгой с/с(151/60) 170 руб
	Блины с икрой кетовой(155/60) 330 руб
	Блины с вареньем (варенье в ассортименте)(155/60) 75 руб
	Жульен креветочный(100/2) 120 руб
	Кольмары в кляре(100/18) 140 руб
	Эскарго (фаршированные улитки) (6шт/20) 400 руб
	Чикапули из молодой баранины 150 руб
Шашлык на углях:
	Свиная мякоть (100 гр) 150 руб
	Свиная шейка (100 гр) 160 руб
	Свиная корейка (100 гр) 180 руб
	Из телячьей вырезки (100 гр) 180 руб
	Из телячьей корейки (100 гр) 200 руб
	Из бараньей корейки (100 гр) 210 руб
	Из бараньих ребер (100 гр) 180 руб
	Из курицы (100 гр) 100 руб
	Из куриных крыльев (100 гр) 90 руб
	Цыплята на вертеле (100 гр) 90 руб
	Купаты (100 гр) 150 руб
	Сюрприз (800/855 гр) 1500 руб
	Гарнир к шашлыку (118/50 гр) 60 руб
Рыба на углях:
	Семга на вертеле (100 гр) 190 руб
	Осетрина на вертеле (100 гр) 570 руб
	Дорада на вертеле (1 шт.) 700 руб
	Форель на вертеле (1 шт.) 350 руб
	Гарнир к рыбе (78 гр) 60 руб
	Овощи на углях (100 гр) 90 руб

Итальянские пасты:
	Феттучини с белыми грибами (итальянская паста, соус сливочный, белые грибы, сыр пармезан)(300) 400 руб
	Спагетти «Карбонара» (итальянская паста, соус сливочный, бекон, сыр пармезан)(400) 250 руб
Рыбные блюда:
	Судак с сырным соусом(150/120) 220 руб
	Семга со сливочным икорным соусом (150/80) 420 руб
	Форель (форель целиковая, жарен. на пару, спросить у вашего официанта)(250/90) 390 руб
	Осетрина «По-царски»(150/105) 750 руб
	Осетрина «по монастырски» (филе осетра, картофельное пюре, грибы, креветки, соус сливочный) (150/300/30) 750 руб
	Дорада (дорада целиком жаренная на пару, спросить у вашего официанта) (260/90) 680 руб
	Кальмары жареные (филе кальмара, рис, помидоры, соус гранатовый, соевый) (100/250/55) 240 руб
	Карп жарен. целиком(450/90) 300 руб
Мясные блюда:
	Медальон из говяжьей вырезки (говядина, шампиньоны) 300 руб
	Говяжья вырезка «Маршальская» (говяжья вырезка с клубникой, соус малиновый, соус деми-глаз) 420 руб
	Корейка телячья с белыми грибами (корейка телячья, овощи, соус деми-глаз) 700 руб
	Говяжья вырезка с Фуа-гра (говяжья вырезка, печень утиная, овощи, соус деми-глаз) 830 руб
	Корейка свиная «Нормандия-неман» (корейка свиная с овощами, соус сливочный) 330 руб
	Шашлык свиной (шашлык свиной, подаётся с овощами) 170 руб
	Рулька свиная (рулька свиная, подаётся с овощами) 780 руб
	Цыплята табака 360 руб
	Корейка баранья "Прованс" 480 руб
	Корейка свинная с ананасом 350 руб
	Ахитос 350 руб
	Горячий салат с курицей 250 руб
	Корейка телячья со спаржей и соусом из смородины 750 руб
Блюда из птицы:
	Шашлык из курицы (подайтся с овощами) 140 руб
	Крылья в остром соусе(130/30) 150 руб
	Крылья Бафало(170/25) 170 руб
	Цыплёнок фаршированный (цыплёнок, курагр, чернослив, изюм, персик)(500/85) 500 руб
	Утиная грудка со сладким соусом (филе утиное, фрукты, соус манго, карамелевый)(180/390) 490 руб
	Фуа-гра с яблоками в манговом соусе (утиная печень, яблоки, соус манго)(70/295) 1200 руб
Гарниры:
	Картофель по-домашнему (100 гр) 45 руб Картофель фри (100 гр) 45 руб Картофельное пюре (150 гр) 45 руб Картофель жареный (150 гр) 70 руб Картофель отварной (150 гр) 50 руб Картофель жареный с грибами (150 гр) 120 руб Рис (150 гр) 35 руб Каша гречневая с луком (175) 25 руб Гарнир овощной (100 гр) 40 руб
Соусы:
	Хрен сливочный (50 гр.) 50 руб Сливочный (50 гр.) 50 руб Томатный (50 гр.) 30 руб Сметанный (50 гр.) 30 руб Соевый (50 гр.) 30 руб Чили (50 гр.) 50 руб Тар-тар (50 гр.) 30 руб Блю-чиз (50 гр.) 60 руб Нашараб (50 гр.) 50 руб Ткемале (50 гр.) 30 руб
Десерт:
	Салат фруктовый (фрукты с лик. куантро)(161) 150 руб
	Фруктовая ваза (фрукты в ассортименте)(1200) 360 руб
	Ананас «Gold» 620 руб
	Клубника со сливками(150/1) 300 руб
	Мусс вишнёвый, клубничный, грейпфрутовый 120 руб
	Мороженое с фруктами и сливками (150/92) 120 руб
	Яболко запеченое (яблоко запеченое, грецкий орех, мед, мороженое)(130/105) 150 руб
	Пьяная груша(170/60) 155 руб
	Варенье в ассортименте (Кизил, айва, белая черешня, ореховое)(150) 80 руб
	Пирожное в ассортименте 80 руб
	Торт от комбата (торт с фруктами) 90 руб
	Рафаэлло 1 шт. 20 руб
	Шоколад Мерси в ассортименте 1 шт. 120 руб
	Шоколад Тоблерон 100 гр.100 руб
	Шоколад Коркунов в ассортименте 1 шт.135 руб
Закуски к пиву:
	Чипсы 30 руб Фисташки 40 руб Кальмары 40 руб Арахис 30 руб Горбуша вяленая 70 руб Камбала вяленая 140 руб Султанка 40 руб Угорь 40 руб Соломка 40 руб Желтый полосатик 70 руб Анчоус 25 руб
Прохладительные напитки:
	Пепси в ассортименте (0,33) 40 руб Королевская вода (0,33) 30 руб Холодный чай Липтон (0,33) 35 руб Ред Булл (0,25) 140 руб Нарзан (0,5) 60 руб Сок в ассортименте (0,2) 30 руб Эвиан (0,33) 60 руб Перье (0,33) 90 руб Апельсиновый Fresh (0,25) 100 руб
Пиво:
	Бочкарёв (0,33) 50 руб Бочкарёв (0,5) 70 руб Хайнекен (0,25) 60 руб Хайнекен (0,5) 120 руб Гинесс (0,25) 110 руб Гинесс (0,5) 220 руб Пауланер нефильтрованное (0,33 бутылка) 130 руб Мерфис красное (0,33 бутылка) 110 руб Баклер безалкогольное (0,33 бутылка) 60 руб Корона (0,33 бутылка) 165 руб Хайнекен (0,33 бутылка) 90 руб Эдельвейс нефильтрованное (0,5 бутылка) 130 руб
Игристые вина:
	Советское полусладкое (0,75 бутылка) 320 руб Асти Мондоро (0,75 бутылка) 1600 руб Моёт & Шандон (0,75 бутылка) 5920 руб
Апперитивы:
	Мартини (бьянко, россо, розе, битер, сухое) 100мл./1л. бут 110/1100 руб Кампари 50мл/1л бут. 100/2000 руб Бехеровка карловарска 50мл/1 л. бут. 130/2600 руб Егермайстер 50мл /1л. бут . 130/2600 руб
Водка:
	Блек Сквадрон 50мл./0,7 л. бут. 100/1400 руб Русский стандарт платинум 50мл. /0,5 л. бут. 120/950 руб Русский стандарт 50мл./0,75 л. бут 90/1050 руб Nemiroff премиум Курант 50мл/0,7 л бут. 80/980 руб Nemiroff Житня 50мл./0,7 л.бут 60/840 руб Nemiroff Клюква 50мл./0,7 л.бут 60/840 руб Перцовка 50мл./0,5 л.бут. 60/600 руб Хортиця серебряная прохлада 50мл./0,5 л.бут 60/600 руб Кристалл 50мл./0,5 л.бут 60/600 руб
Коньяк:
	Хеннеси VS 25 мл./1 л.бут. 180/7200 руб Хеннеси VSOP 25мл/1л.бут 240/9600 руб Хеннеси XO 25мл./0,35 л.бут. 700/7420 руб Ной классик 7 лет 50 мл./0,7 л.бут. 200/2100 руб Арапсел 3 года 50мл./0,7л.бут. 150/1540 руб Соберано 50мл./0,5л. бут 60/600 руб
Виски:
	Red Label 50мл./0,5л. бут 130/1300 руб Black Label 50мл./0,5л. бут 280/2800 руб Chivas Regal 50мл./0,5л. бут 280/2800 руб Jack Daniels 50мл./0,5л. бут 190/1900 руб Jim Beam 50мл./0,5л. бут 130/1300 руб Jameson 50мл./0,5л. бут 130/1300 руб
Текила:
	Легенда Милагро сер. 50 мл./0,75 л. бут. 150/2100 руб Легенда Милагро зол. 50мл./0,75 л. бут. 170/2250 руб
Другие алкогольные напитки:
	Абсент 50мл./0,5л. бут 160/1600 руб Ром Baccardi 50мл./0,5л. бут 130/1300 руб Джин Beefeater 50мл./0,5л. бут 100/1000 руб Самбука 50мл./0,5л. бут 150/1500 руб Амаретто 50мл./0,5л. бут 150/1500 руб Куантро 50мл./0,5л. бут 180/1800 руб Бейлиз 50мл./0,5л. бут 180/1800 руб Калуа 50мл./0,5л. бут 180/1800 руб Ликеры в ассортименте 50мл./0,5л. бут 150/1500 руб
Чай и кофе:
	Чай в ассортименте 1 чайник 80 руб Кофе эспрессо 1 чашка 50 руб
Разное:
	Жевательная резинка 30 руб Кальян 400 руб